|
Wszystkie ciała są zbudowane z cząsteczek znajdujących się w ciągłym ruchu .
|
|
Stan stały
|
Stan ciekły
|
Stan gazowy
|
|
objętość
|
Trudno zmienić
|
Trudno zmienić
- ciecze są mało ściśliwe
|
Łatwo zmienić
- gazy są ściśliwe
i rozprężliwe
|
|
kształt
|
Trudno zmienić
|
Łatwo zmienić
- przyjmuje kształt naczynia, w którym się znajduje
|
Łatwo zmienić
- przyjmuje kształt pomieszczenia, w którym się znajduje
|
|
odległości między cząsteczkami
|
Bardzo małe
|
małe
|
Bardzo duże
|
|
oddziaływania między cząsteczkami
|
Bardzo silne
|
|
Brak
|
|
Ruch cząsteczek
|
Drgają wokół położeń równowagi
|
Przemieszczają się w całej objętości cieczy -ruch "luk"
|
Poruszają się chaotycznie, z bardzo dużymi predkościami
|
Podział ciał stałych ze względu na odkształcenia:
a) plastyczne,
b) sprężyste,
c) kruche.
Podział ciał stałych ze względu na budowę cząsteczkową:
a) kryształy (cząsteczki ułożone są regularnie - tworzą regularną sieć przestrzenną)
b) ciała amorficzne in. bezpostaciowe (cząsteczki ułożone są nieregularnie).
Dowody na ruch cząsteczek:
a) dyfuzja,
b) ruchy Browna.
Oddziaływania międzycząsteczkowe:
a) siły spójności - występują między cząsteczkami jednego ciała,
b) siły przylegania - występują między cząsteczkami różnych ciał.
Menisk - górna, zakrzywiona powierzchnia cieczy:
a) menisk wypukły - siły spójności przeważają nad siłami przylegania,
b) menisk wklęsły - siły przylegania przeważają nad siłami spójności.
Związek między średnią energią kinetyczną ruchu cząsteczek i temperaturą:
im wyższa jest temperatura ciała, tym większa jest średnia szybkość ruchu cząsteczek, tak więc również średnia energia kinetyczna ruchu cząsteczek.
Związek pomiędzy skalą Kelwina i skalą Celsjusza:
T = t + 273 t = T- 273
gdzie: T - temperatura w skali Kelwina,
t - temperatura w skali Celsjusza
Gęstość - wielkość charakterystyczna dla danej substancji, określająca jaką masę ma jednostkowa objętość danej substancji.
WAŻNE: 1000 kg/m3 = 1 g/cm3
Np. 15,7 g/cm3= 15700 kg/m3
21500 kg/m3 = 21,5 g/cm3
Ciepło właściwe (c) ilość ciepła potrzebna do ogrzania 1 kg danej substancji o 1 K (1oC).
Ciepło topnienia (ct) - ilość ciepła potrzebna do stopienia 1 kg substancji będącej w temperaturze topnienia (bez zmiany temperatury, równe co do wartości ciepłu krzepnięcia).
Ciepło parowania (cp) - ilość ciepła jaką trzeba dostarczyć cieczy w temperaturze wrzenia, aby ją odparować bez zmiany temperatury (równe co do wartości ciepłu skraplania).
Bilans cieplny
Ilość ciepła pobranego przez substancje o początkowo niższej temperaturze jest równa ilości ciepła oddanego przez substancje o początkowo wyższej temperaturze. Końcowe temperatury wszystkich substancji biorących udział w wymianie ciepła są jednakowe:
c1m1(T1 -Tk) = c2m2(Tk-T2)
|
